Корзина
52 отзыва
ТеплоБуд Маркет
+380663460091
+380673460091
+380733460091
Добавить отзыв
  • Щепа для копчения "Дуб" 5дм3

    • В наличии
    • Код: 0041

    60 грн./упаковка

    +380663460091
    • +380673460091
    • +380733460091
    • +380505514969
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 14 дней по договоренности
    Щепа для копчения "Дуб" 5дм3
    В наличииЩепа для копчения "Дуб" 5дм3
    60 грн./упаковка
    Купить
    +380663460091
    • +380673460091
    • +380733460091
    • +380505514969
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Щепа для копчения "ДУБ" Упаковка 5дм3
    Дубовая щепа применяется для копчения преимущественно мясных продуктов. Дым от дубовой щепы образуется высокой плотности и насыщенности, поэтому продукт приобретает устойчивой, интенсивный аромат. Желательно смешивать дубовую щепу с другими видами, чтобы не получить слишком «жесткий» аромат копченостей. Продукты, приготовленные на дубовой щепе, приобретают темный, ближе к коричневому цвет с багровым оттенком.

    На этикетке каждого вида щепы "Amigo Best" отдельно указана информация о свойствах и особенностях данного дерева, на лицевой стороне изображены, а на оборотной стороне перечислены продукты, для которых она подходит. 
    Также на обороте каждого вида написаны оригинальные рецепты копчения продукта, для которого эта щепа будет хороша.  
    Указаны рекомендации о подготовке щепы к копчению, температурные режимы копчения именно тех продуктов, для которых подходит данная щепа.

    Основные атрибуты
    Производитель  Amigo Best
    Страна производительУкраина
    Тип древесиныДуб
    Применение щепыДля оленины, Для свинины, Для мяса, Для птицы, Для сала
    Минимальная фракция щепы6.0 (мм)
    Максимальная фракция щепы12.0 (мм)
    Влажность12.0 (%)
    Вес1.0 (кг)
    УпаковкаПолиэтиленовый прозрачный пакет с этикеткой и замком Zip-lock
    • Цена: 60 грн./упаковка